몸에좋고 항암효과가 있는 가지요리!!! & 가지김치

 

 

몸에좋고 항암효과가 있는 가지로 만든 김치!!! & 가지김치

 

오늘은 항암효과에 좋으며 흔치않는 가지로 김치를 만들어 보았습니다.ㅋ

솔찍히 처음이라 도전아닌 도전이죠 ㅋ

시골에서 가지를 가져와서 가지무침은 많이 먹어봐서 김치도전 한번 해봤습니다.

가지요리로 오늘은 가지김치 한번 보실래요? ㅋ

 

 

가지김치 재료

가지 5개, 부추조금, 고추가루 4큰술, 멸치액젓 2큰술, 순태젓 1큰술, 다진마늘, 당근, 양파, 끓인소금물

 

 

가지를 깨끗히 싯어서 이쁘게 칼집내주시구요~

끓인소금물에 담가주세요~ 할줄몰라서 ㅋ 오이소박이처럼 해보았습니다. ^^

 

이제 준비한 양념으로 이쁘게 버무려봤습니다.

사진으로는 정말 이상해보이지만 ㅎ

몸에도 좋은 여름철 별미라고 할수있죠 ^^

 

 

 

맛있어 보이나요? ㅎ

처음해보는거라 약간에 도전이죠 !!!!!!

완성된 가지김치입니다.!!!!

 

몸에도 좋고 항암효과까지 풍부한 가지로 만든 가지김치!!!!!

맛도 영양도 손색없는데요? ㅎ

한번 드셔보실래요? ^^;

행복한 하루되세요 ^^