경종배추나물 썸네일형 리스트형 연한 서울배추, 경종배추 나물요리 연한 서울배추, 경종배추 나물요리 광주에서는 이 배추를 경종배추라고 하고, 대구에서는 서울배추라고 하더라구요 ^^ 이걸로 김치담그면 정말 아버지께서 잘드셨는데 ^^;; 오늘은 시골에 알고 지내신분이 연한 서울배추를 필요한 만큼 가져가라고 하셔서 ~ 마눌님과 열심히 ㅎ 수확했습니다. 아직 다 자란게 아니라...김치가 아니라 나물로 해먹었습니다 ^^ 초록빛은 보는것만해도 기분이 좋아요 ^^ 다~ 가져가라고 하시던데...양심상 ㅎ 조금만 이런 나물에는 많은 재료가 필요가 없습니다. 재 료 조선간장[집간장,짠간장?] 이걸루 해야 맛있다고 하시더라구요 ㅎ 참깨, 다진마늘, 참기름, 소금, 홍고추, 파 깨끗히 씻어서 삶아주세요 ^^ 삶은후에 찬물에 잠시 담궈주세요~ 이제 물기제거후 잘 버무려 볼까요? ^^ 물기제거.. 더보기 이전 1 다음
