영양 만점~!!! 고소한 땅콩조림 & 땅콩조림 만드는법
오늘은 시골에서 수확한 땅콩으로 땅콩조림 한번 해보겠습니다 ㅋ
영양좋고 고소한 밥반찬으로 딱!!좋은 땅콩조림!!!!
땅콩조림 만드는법 한번 보시죠 ^^
생땅콩을 살짝 말린거에요^^
알이 꽉~찼습니다 ^^
땅콩을 물과 함께 끓어주세요~
이때 끓이다 보면~ 불순물?이 뜨는데요~
국자로 걷어내세요~
한참끓이셨나요? ^^
그럼 바구니에 넣고 물을 빼주시고~
찬물로 살짝 행궈주세요~!!!
이제 다시 솥에 넣어서 간장과 물엿을 넣어주시고!!!!
이제 조림을 시작해보겠습니다 ^^
물엿을 넣어서 반질반질 윤기가 흐르네요 ㅎ
맛있어 보이나요? ~
직접 재배해서 해먹는거라~ 정말 땅콩이 더 고소한것 같네요 ㅋ
아이들 밥반찬으로 딱이겠죠^^?
오늘도 행복한 하루되세요 ^^
'★음식이야기★' 카테고리의 다른 글
대구 소불고기 맛있는 고기마트 & 저렴하지만 맛있는 소불고기 (8) | 2012.09.23 |
---|---|
[대구맛집]대구 수성구 들안길에 위치한 수복회집 (11) | 2012.09.22 |
비오는날 확~ 땡기는 바삭한 단호박야채튀김 & 야채튀김 (9) | 2012.09.15 |
대구에서 막창 맛있는집 & 석촌막창 (20) | 2012.09.11 |
어른들 입맛에 딱~맞는 맛있는 멸치볶음 & 멸치볶음맛있게만드는법 (13) | 2012.09.08 |