대게찌는법 썸네일형 리스트형 [대게찌는방법] 집에서 쉽고 맛있게 대게찌는법 [대게찌는방법] 집에서 쉽고 맛있게 대게찌는법 전에 강구항에서 대게먹고온후 너무너무 생각나서 다시한번 대게구입했습니다. 머든 제철이 맛있잖아요~!!! 겨울엔 대게 ^^ 그래서 오늘은 집에서도 쉽고 맛있게 대게찌는법에 대해 몇자 남겨봅니다. 우선 살아있는대게를 안타깝게도 죽여야 합니다. 살아있는상태에서 찌게되면 대게가 움직이면서 다리가 짤릴수도^^ 죽이는 방법은 수돗물에 5분~10분정도 담궈두면 됩니다. 조카들이 움직인다고 자꾸 만져보네요...겁도없이!!! ㅡㅡㅋ 준비한 찜통에 물을 적당히 넣으세요^^ 찜통에 넣기전에 하는게 있는데요~ 1. 대게 입부위를 칼집을내여 짠물을 제거 한다. 2. 그냥 찐다. 사실 입부위에 칼집도 내보고 그냥도 해봤는데 별차이는 못느끼겠더라구요!!! 사실 바다요리니 짭쪼롬해도 맛.. 더보기 이전 1 다음
