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★음식이야기★

영양 만점~!!! 고소한 땅콩조림 & 땅콩조림 만드는법

 

 

 

영양 만점~!!! 고소한 땅콩조림 & 땅콩조림 만드는법

 

 

오늘은 시골에서 수확한 땅콩으로 땅콩조림 한번 해보겠습니다 ㅋ

영양좋고 고소한 밥반찬으로 딱!!좋은 땅콩조림!!!!

땅콩조림 만드는법 한번 보시죠 ^^

 

 

 

생땅콩을 살짝 말린거에요^^

알이 꽉~찼습니다 ^^

 

 

땅콩을 물과 함께 끓어주세요~

이때 끓이다 보면~ 불순물?이 뜨는데요~

국자로 걷어내세요~

 

 

한참끓이셨나요? ^^

그럼 바구니에 넣고 물을 빼주시고~

찬물로 살짝 행궈주세요~!!! 

 

 

 

이제 다시 솥에 넣어서 간장과 물엿을 넣어주시고!!!!

이제 조림을 시작해보겠습니다 ^^

 

 

물엿을 넣어서 반질반질 윤기가 흐르네요 ㅎ

맛있어 보이나요? ~

 

 

직접 재배해서 해먹는거라~ 정말 땅콩이 더 고소한것 같네요 ㅋ

아이들 밥반찬으로 딱이겠죠^^?

오늘도 행복한 하루되세요 ^^