소면 국수 썸네일형 리스트형 맛있는 소면국수 만들기 일요일 오후 어머님께서 무엇을 먹고싶냐고 물어보신다 -0-;;; 사실 울마눌님이 임신중이다 4개월 약간 지난.. 우동국수 먹고싶은데 우동면이아닌 국수면으로 된게 먹고싶다고 한다.... 바로 제작에 들어갑니다 -ㅅ-;;; 이건 우선 다시마와 멸치를 넣고 육수를 끓입니다.... 여기서 파,무,양파 까지 넣었다면 더 시원한 육수가 되었겠죠... 옆에서는 소면을 삶습니다....대충 익으면 어디 던지면 붙는다죠 ㅎ 소면 익힐때는 물이 끓을때 넣어야 하며, 국수를 넣고...국수가 끓을때 찬물을 한컵 넣으시고 한번더 끓이시면 완벽한 국수가 탄생합니다 ㅎㅎㅎ 육수가 다되였으면...다시마와 멸치를 건져 내고..각종채소를 넣고 한번더 끓여줍니다.... 첨가된 채소...고추, 버섯, 파, 양파, 호박, 계란 등등...어묵.. 더보기 이전 1 다음
