퇴근후 마눌님이 오뎅 볶음이 먹고싶다고 하여 급하게 만들어 봅니다.
그냥 제가 해먹는 방법입니다. ㅡㅡ;
준비물 : 오뎅 3장, 고춧가루 큰술2스푼, 간장 큰술1스푼, 물 반컵, 설탕 약간,
청양고추 3개, 양파 반개, 파 한개
①기름을 약간 두른후 오뎅을 얇게 썰고 후라이팬에 살짝 볶아 줍니다
살짝익으면 물 반컵과 고춧가루 2스푼, 간장 1스푼, 설탕 약간을 넣고 볶습니다.
[취양에 따라 고추장을 넣으셔두 됩니다]
②80%로 정도 볶아지면 양파, 청양고추, 파를 넣고 완벽히 익혀줍니다.
③이제 예쁜접시에 놓고 마눌님을 부릅니다 -ㅅ-;;
모든 음식은 맛을떠나서 예쁜접시에 넣으면 시각미가 첫번째 맛임을 기억하시길
바랍니다 ㅎㅎㅎ
마눌님 둘째누나 맛있게 먹어네요.....이러면 자주 해주고 싶어지는데 큰일입니다 -ㅅ-;
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